Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2017

Juego de blogueros 2.0: Tarta de fresas

Este mes en el reto de Juego de blogueros tocaba usar fresas como ingrediente principal. Yo os prometo que intento ser creativa y preparar recetas saladas aunque sean frutas, pero es que no me salen, al momento de salir elegido el ingrediente se me vinieron  a la cabeza pasteles y bizcochos. ¿Que hago? uno no puede luchar contra su destino... El caso es que aquí estoy con esta tarta de fresas que para no fastidiar mucho mi figura se la he regalado a mis vecinos. Y  no veas lo contentos que se han puesto, será porque está muy buena.. Os dejo el listado de blogs participantes. Os sorprenderán sus propuestas. Rosamary: https://alacartemenus.wordpress.com/... Carlota: https://articuina.wordpress.com/ Elvira: http://www.asisecomeengranada.com/ Carabiru: http://birulicioso.wordpress.com/ Fe: http://www.codigosecreto280.com/ Mónica: http://dulcedelimon.com/ Berta: https://dulceperonotanto.wordpress.com/... Chus: http://www.elcrepitardelosfogones.com/... Rebeca: http://enganchadosalacocina

Brocheta de pollo adobado

De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillos pero nada más) sino por salud. Y aunque el intento es bueno, no me dura mucho jajaja y vuelvo a las andadas. El caso no es que yo sea de abusar de la comida basura, pero me gustan los dulces y los fritos y las masas, en fin, de vez en cuando no pasa nada, y esa es mi idea, comer un poco de todo sin renunciar a lo que me gusta del todo. Por eso, hoy os dejo una receta de pollo en brocheta muy sabroso, ideal para comer sano y que no sea muy soso. Yo os dejo la idea y vosotros ya hacéis lo que queráis. INGREDIENTES: 200 gr de pechuga de pollo en trozos Para el adobo: 50 ml de aceite de oliva virgen Zumo de medio limón 25 ml de vino blanco 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de pimentón 1 pizca de curry 1 diente de ajo picado Unas hojas de perejil PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes

Cheesecake Ferrero

Resulta que a una amiga mia le regalan una caja de 24 bombones ferrero y la pobre no los puede comer...Que desgracia más grande para ella y que suerte para mi que me los dio jajaja. Me dice, "toma, para que lo uses para hacer algo para el blog". Y en ello me puse, aprovechando de paso que el reto de esta semana en el grupo de thermomix eran recetas con chocolate,  y siempre bajo la atenta mirada de mi hijo que me decía, "¿pero los vas a usar todos? Déjame alguno..." jajajaja Ya tenía en el blog una  Tarta Ferrero  que no se parece en nada a esta en cuanto a preparación, aunque algo si se parecen en el sabor.  Las dos están exquisitas, pero para no repetir receta por lo del reto semanal, me inventé esta con queso. Podéis ver las dos recetas y comparar. Yo os recomiendo las dos. En fin, que después de hacer esta riquísima tarta sobraron cinco bombones de los cuales dio buena cuenta el niño. Así que gracias Irene, por el regalo, nos has hecho feliz a unos cuantos.

Muffin de enamorados

¡Oh l'amour! Solo nos acordamos de él cuando llega San Valentín. Entonces nos volvemos unos locos consumistas buscando el regalo perfecto para nuestra pareja. Y no es necesario gastar mucho para celebrar este día, si es que sois de celebrarlo. Una cena romántica, con un buen vino, unas velas y cómo no, un postre de chocolate. A mi que se dejen de tonterías, y que me regalen directamente el postre jajaja, sobre todo si es de chocolate, que ya sabéis lo que dicen, que es afrodisíaco. Pero yo creo que lo realmente afrodisíaco es quererse mucho y lo demás viene solo. Me he atrevido a bautizar este dulce como "Muffin de los enamorados", pero por una cuestión meramente temporal, por ser 14 de febrero. Pero lo podía haber llamado de cualquier manera, porque enamorados o no, estoy segura de que os pueden gustar mucho estos pastelitos sencillos y deliciosos que se preparan en un momento. Ya la decoración es alternativa. Si estáis enamorados le poneis una piruleta de corazón y