Cuando le damos la bienvenida a un nuevo año, nos proponemos retos a cumplir en el año que entra.
Dejar de fumar, viajar más, aprender un idioma y por supuesto...cuidar nuestra alimentación.
Este es un propósito muy recurrente. Nos lo proponemos todos varias veces al año, y la verdad es que después de las fiestas navideñas es el mejor momento porque llegó la hora de compensar esos excesos que cometemos.
No estamos hablando de realizar una dieta estricta, para eso ya están los profesionales de la nutrición. Lo que hoy os ofrezco son una serie de platos que pueden encuadrarse dentro de una dieta variada, sabrosa y saludable. Algunas de ellas bajas en calorías y todas realmente deliciosas.
He pedido a unos amigos blogueros que me presten estas recetas para ofreceros una gran variedad de platos, tanto dulces como salados que os servirán para cuidaros sin renunciar a los sabores.
Podéis ver todas las recetas pinchando en sus títulos.
Pan de dieta
No es necesario renunciar al pan cuando queremos cuidarnos. Este pan de semillas sin harina que nos trae Anna Recetas Fáciles es perfecto.
Ensalada de corazones de alcachofas
Desde Gourmet entre Fogones, Antonio nos presenta una deliciosa ensalada con corazones de alcachofas, sana y muy ligera.
Barquitas de calabacín con gambas al ajillo, atún y setas
Chus de El Crepitar de los Fogones nos propone estos calabacines con un relleno realmente exquisito.
Hamburguesa de bacalao y espinacas
Comer hamburguesa está permitido siempre que sean tan saludables como estas de La cocina de Masito
Pizza con masa de brócoli
¿Y si nos apetece pizza? Con esta pizza del blog Caserissimo podremos comerla sin remordimientos.
Crema de aguacate con salmón marinado
El picoteo será mucho más saludable con esta crema que nos trae Inma de Entre 3 Fogones
Espaguettis de calabacín con champiñones
Merche de La cocina de Merche Borjas sabe que estos espaguetis de calabacín serán unos de tus platos favoritos.
Ensalada de arroz marinera
Las ensaladas de arroz suelen ser un plato ligero y fácil. Fíjate en la que nos trae Alicia desde Olor a hierbabuena
Calamares con ajito y perejil
Laura de Disfrutando de la cocina nos trae una sencilla pero deliciosa receta de calamares.
Lentejas con verduras
No podemos olvidarnos de las legumbres. Sylvi de Mis Cosillas de Cocina nos deja estas ricas lentejas con verduras.
Barquitas de patata rellenas
Desde el blog Picoteando Ideas, nos llegan estas barquitas de patata rellenas.
Crema de calabacín
En Cocina a Buenas Horas saben que una buena crema de verduras es imprescindible en una dieta saludable, y nos ofrecen esta crema tan rica.
Brocheta de pollo
No podía faltarnos una receta con pollo. Adela de El Dulce Paladar nos la presenta en forma de brocheta.
Bollitos ligeros sin azúcar
¿Y que ocurre si nos entra hambre a media mañana? Pues que podemos tomar uno de estos bollitos que nos deja Mónica de Dulce de Limón
Trifle de fresas y crème fraiche
Los postres están permitidos siempre que sean tan ricos y ligeros como el que nos trae Julia de Julia y sus recetas
Crèpes fit de avena
Las tortitas de avena son un postre fit, ideal para los desayunos de los fines de semana. Patricia de Pattys Cake lo sabe y nos deja su receta.
Tarta de queso baja en calorías
Y acabamos con una super tarta de queso de mi blog Tapitas y Postres. Para acabar una comida con buen sabor de boca y pocas calorías.
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