Recetas Diarias De Comida

Ya ha llegado la primavera y con ella los primeros calores. Quizá en otros lugares no, pero en mi tierra no hay transición, pasamos del invierno al verano sin intermedio. Por eso cuando empieza a asomar el calor nos volvemos locos, quitamos los edredones, guardamos los abrigos y dejamos de lado los platos contundentes para empezar a preparar recetas mas frescas. Y aunque hoy en día podemos tomar helado todo el año, lo cierto es que con el calor apetecen mucho más. Así que he reunido unas cuantas recetas de helados caseros de mis amigos blogueros para que los guardéis y preparéis cuando os apetezcan, que ya os digo yo, que os van a apetecer en cuanto los veáis. Para ver las recetas al completo, pinchad en los títulos. HELADO DE AVELLANAS Este delicioso helado de avellanas solo necesita cuatro ingredientes. Lo puedes encontrar en mi blog  Tapitas y Postres  y verás que rico y sencillo es de preparar. HELADO DE FRESAS Inma nos presenta un helado riquísimo con fresas nat...

Este mes, el reto de Juego de Blogueros era elaborar una receta cuyo ingrediente principal fuera el brócoli. En esta ocasión no me podía escapar de hacer una receta salada, no me imaginaba nada dulce con brócoli... Así que pensando, pensando, recordé una pizza que tengo en el blog con la masa de coliflor. Y haciendo un remix de mi receta y de otras que vi en internet me lancé a la aventura de preparar esta pizza. La verdad es que está muy rica, en parte por los ingredientes del relleno, ya que la masa por sí sola no tiene mucho sabor. y eso que le he añadido un poco de todo, luego lo veréis... Pero como alternativa saludable y como una forma distinta de comer verdura es ideal. No quiero engañaros, no queda como una pizza, es una masa relativamente blanda (aunque consistente como para aguantar el relleno) y no sabe a pizza, aunque eso dependerá de lo que le pongais, pero está muy rica, os lo digo de corazón. Bueno, pues vamos a ver las recetas de mis compañeros de reto y os explico co...

Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de nombrar una bandeja de dulces, en una pastelería buenisima de mi barrio en la que predominaban los dulces típicos malagueños: locas, isabelas,brevas..y pringás. Si bien, no recordaba el nombre, al hacerlas me lo recordó mi amiga Mari Angeles. Porque en cuanto le enseñé como me quedaron me dijo: igualitas a las de pasteleria. Lo de pringá viene por la crema y el azúcar glass que las recubre, que hace que al morderlas te "pringues" o te manches jeje, nada que ver con la otra "pringá" la que resulta de hacer el puchero. Ya he comentado mas de una vez lo que me gusta hacer bollería en casa. Es una elaboración que no me pesa nada hacer y que sin ser modesta diré que me quedan estupendas. En principio la idea era hacer "isabelas", un dulce que tengo pendiente de preparar próximamente, por sugerencia de mi amiga Elena, ...