Lo de hoy no es receta para adultos. Como ya sabréis, soy maestra y me gusta de vez en cuando hacer cositas de cocina con mis niños.
Afortunadamente, en mi cole tenemos una sala con recursos para hacer talleres de cocina. Tenemos dos hornos pequeños, un micro, una nevera, fregadero y cacharros varios y sobre todo, tenemos muchas ganas de hacer cosas como estas, a pesar del dolor de cabeza y garganta que se te queda después jejeje.
Bueno, pues eso, dada la cercanía de Halloween hoy me he lanzado a la aventura y con ayuda de mi compi Susana nos hemos embarcados en preparar estas mini pizzas que a ellos les han encantado.
Os comparto la receta por si os animáis a hacerlas con vuestros niños.
INGREDIENTES:
por persona
1 oblea de empanadilla
1 cucharada de tomate frito
1 cucharada de queso mozzarella rallado
2 aceitunas negras
unos daditos de jamón cocido
1 pizca de orégano seco
PREPARACIÓN:
Extendemos el tomate sobre la oblea de empanadilla. Ponemos el queso rallado encima. Cortamos la aceituna a lo largo para formar el cuerpo de la araña, y con la otra mitad hacemos las patitas de la araña cortando laminas finas. Ponemos el cuerpo en el centro y las patitas alrededor. Ponemos unos daditos de jamón en los filos y horneamos unos 10 minutos a 180º.
No tengo muchas fotos del proceso, pero seguro que no os hacen falta. Extendemos el tomate.
Ponemos el queso encima. Cortamos la aceituna y le damos forma de araña.
Colocamos los daditos por los bordes y horneamos unos diez minutos.
Unas mini pizzas de lo mas divertidas.
Ya habéis podido comprobar lo fáciles que son. A los peques les encantará.
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