Hoy preparé salsa boloñesa para una lasaña, y de lo que sobró he aprovechado para preparar estas patatas rellenas. La salsa boloñesa es una especie de comodín, lo mismo sirve para una lasaña, que para canelones, empanada... como la preparo con verduras camufladas me sirve como plato único para mis hijos que no son muy verduleros. El caso es que me apetecía hacer algo distinto, y he rellenado estas patatas con la boloñesa y las he gratinado un poco.Un plato completo y que se hace todo a la vez. INGREDIENTES: 4 patatas medianas 1 diente de ajo. 1 zanahoria. 1 pimiento. 1 puerro ½ cebolla 500 gr de carne picada. 400 gr de tomate triturado. 30 gr de aceite. 30 ml de vino blanco. Sal, pimienta y orégano al gusto. Queso rallado. PREPARACIÓN: Ponemos las verduras en el vaso con el aceite y trituramos 5 segundos a velocidad 5. Sofreímos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. En lugar de poner el cubilete, ponemos el recipiente varoma con las patatas peladas, lavad...